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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒 。脂肪、晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋 ，不需要煮熟 ，
产于我国南北各省 ，在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。莲子营养丰富 ，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。
将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。放入干净的地面进行晒干即可 。
莲子，晒莲子，晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。也尽量不要剥掉薄皮 。亚洲南部和大洋洲均有分布 。
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